Piden informes sobre la triquinosis
Laboratorios privados y municipales que realicen la técnica de Digestión artificial deben obligatoriamente notificar al SENASA los casos positivos.
04deSeptiembrede2014a las07:58
Los laboratorios privados y municipales, que realicen la técnica de Digestión artificial para determinar la presencia de triquinosis en carne de cerdo, deben obligatoriamente notificar ante el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) todos los diagnósticos que resulten positivos.
La triquinosis es considerada una enfermedad de denuncia obligatoria por las resoluciones 422/2003 y 555/2006 del Senasa, y el reporte de casos positivos resulta fundamental para que el servicio veterinario oficial pueda tomar las acciones correspondientes y evitar la ocurrencia en casos humanos.
