Hoy comienza la 8va edición de ExpoBRA
Santiago del Estero recibirá la 8va edición de la exposición ganadera que reúne la mejor genética clase A de las razas Braford, Brahman y Brangus.
Desde el miércoles 17 al viernes 19 de septiembre se realizará la exhibición ganadera organizada y desarrollada en forma conjunta por las Asociaciones de Brahman, Braford y Brangus, y patrocinada por el Ministerio de la Producción de Santiago del Estero.
ExpoBRA 2014 se llevará a cabo en el Predio Ferial Vivero San Carlos, Ruta 51, entre vías del ferrocarril y ruta nacional 34, en la localidad santiagueña de La Banda y concentrará más de 500 animales pertenecientes a 30 cabañas de Braford, 7 de Brahman y 30 de Brangus.
A modo de previa, el martes 16 hs, mediante el valioso apoyo del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) se realizó una capacitación sobre "Selección de Reproductores en pista" a cargo del Dr. Carlos Fernández Pazos; y "Genética, herramienta para mejorar los rodeos comerciales" por el Dr. Rodolfo Peralta.
Dr. Rodolfo Peralta hizo hincapié en el trabajo integral, de la que la genética es parte importante pero no única para la mejora del rodeo, ya que tal como lo expresó "el mejoramiento genético es avanzar sobre determinadas características ligadas a la productividad y eficiencia" para lo cual es fundamental considerar el contexto "especialmente el mercado y el sistema de producción zonal"
El Dr. Carlos Fernández Pazos llevó a cabo una clase práctica en la pista de venta, destacando "lo fundamental de la observación" durante la selección de los reproductores "ya que los números no siempre demuestran fielmente la esencia del animal". Además, profundizó en aquellas particularidades tenidas en cuenta por el jurado al momento de la selección en la "el desplazamiento y la armonía son esenciales, superando a todas las características individuales" indicó Fernández Pazos.
