La leche mantiene sus precios internacionales

El precio promedio de los productos lácteos según las cotizaciones del mercado electrónico de Fonterra que cerraron su último balance quincenal ayer, se mantuvo estable, al situarse en US$ 2.795 por tonelada con un volumen 11 por ciento inferior a la venta anterior. 

Es la primera vez desde febrero que las cotizaciones no caen, en un acumulado del 44 por ciento desde diciembre de 2013.

Este balance de números se dio gracias a la suba de la leche entera en polvo, la descremada, y la caseína, en tanto el resto de los productos registraron un descenso en los precios respecto a la venta anterior. Por su parte, los contratos a futuro de los dos tipos de leche en polvo muestran tendencias generales a la baja, aunque aumentaron para noviembre y diciembre, respecto a los presentados previamente. Los futuros de la leche en polvo descremada muestran una importante tendencia a la baja en octubre y desde enero hasta marzo de 2015 (entre -3,7% y -10,5%), mientras que mejoran en noviembre y diciembre (3,9% y 1,4%, respectivamente).

Los valores de la tonelada de leche en polvo descremada se sitúan entre US$ 2.500 y US$ 2.900 en los diferentes contratos. 

La leche en polvo entera presentó valores con una baja desde enero a marzo (entre -1,1% y -4,4%), y aumento en noviembre y diciembre (de 1,1% y 1,9%), cotizándose entre US$ 2.650 y US$ 2.900 por tonelada.