El productor y socio de Openagro, Guillemo Villagra, realizó una comparación de rentabilidad entre soja y ganadería, en pesos. Consideró producción en campo propio con una hectárea agrícola y que sobre ella un productor debe decidir si hace soja, cría o recría.

Si bien la ganadería demanda un capital invertido (vacas, instalaciones, etcétera) más alto para ingresar, la conclusión es que al analizar el negocio hoy la renta de la ganadería se acercó a la soja e, inclusive, en algunas zonas es superior.

Repasando números agrícolas

En el oeste bonaerense, tomó un rinde de 3200 kilos de hectárea y un costo operativo total de 4973 pesos por hectárea. Allí, para la soja Villagra calculó la rentabilidad sobre la inversión en 41,81 por ciento.