La importancia de diversificar marcas y tipos de cultivos

La variedad de los productos es fundamental. Además, es indispensable contar con una estrategia de marketing agropecuario.

|
Se puede denominar al avance de las arvejas como “semi-commodities”. Es importante para ello conocer las capacidades técnicas de la tierra y la demanda a satisfacer.

Se puede denominar al avance de las arvejas como “semi-commodities”. Es importante para ello conocer las capacidades técnicas de la tierra y la demanda a satisfacer.

11deFebrerode2015a las12:29

En aquellos momentos donde los valores de commodities son suficientemente altos, los modelos tipo paquete tecnológico, como el sojero, avanzan rápidamente por sobre las economías regionales y alternativas productivas, donde se genera cierta concentración en el uso de la tierra, favoreciendo a las economías de escala en detrimento proporcional de las variedades posibles de comercializar.

Por el contrario, cuando los valores caen, los márgenes se achican, y el costo del "paquete" es relativamente alto absorbiendo los márgenes de las utilidades.

En el largo plazo, los insumos tienen mayormente mercados en carry, mientras que los granos y cereales son volátiles, endeudando al productor, que se ve "obligado" a vender como consecuencia de tener menor capacidad financiera y estructura de acopio que le permita vender en los rebotes técnicos de un mercado inverso.