“En abril saldrán los primeros embarques de la Cuota 481”
José Luis Triviño, presidente de la Cámara Argentina de Feedlot, adelanta una importante noticia para la cadena de la carne.
Este productor de Magdalena, Buenos Aires, lidera la entidad que representa el engorde a corral en el país.
1- El año pasado la Unión Europea autorizó a la Argentina a exportar carne a ese país en el marco de la llamada “Cuota 481”. ¿Qué impacto tuvo en el feedlot?
Ya hay 30 feedltos inscriptos en el Senasa para poder abastecer los pedidos que lleguen en el marco de esta cuota, a la que solo puede acceder carne de animales que hayan sido terminados al menos 100 días con dietas de alta energía protéico, que son las que habitualmente se usan para el engorde final de animales a corral.
2- ¿Cuándo se van a concretar los primeros embarques dentro de esta cuota?
El país recibió la habilitación a mediados del año pasado y allí nos pusimos a trabajar. De las 30 empresas habilitadas para exportar vía la 481 hay 10 que ya tienen animales encerrados en sus corrales, que suman unos 15.000. Y, con todo esto, en los primeros días de abril se van a producir los primeros embarques.
