Mejores indicadores para el mercado de la carne
Aumentó la faena 9,5% interanual, con una disminución de la participación de las hembras. Podría aumentar más el precio en el segundo semestre.
Un dato importante fue que por segundo mes consecutivo volvió a caer la participación de las hembras en la faena.
16deAbrilde2015a las08:14
La actividad en la industria de la carne mostró algunas mejoras en marzo. La faena sumó 1,09 millones de cabezas, 9,5 por ciento en comparación con el mismo período del año pasado. Un dato importante fue que por segundo mes consecutivo volvió a caer la participación de las hembras en la faena, con 43 por ciento en marzo y 44 por ciento en todo el primer trimestre.
