La calidad generó ganancias
Solamente los conjuntos bien terminados a lo largo de la semana experimentaron subas que oscilaron entre los 10 y 30 ctvo. por kilo.
La semana concluyo en Liniers con un arribo que estuvo por debajo de los ingresos habituales para un día viernes.
MERCADO DE LINIERS
Dentro de valores muy parecidos a los de la pasada semana, dieron comienzo las ventas en la plaza porteña. Los conjuntos de mejor calidad y reconocida procedencia operaron dentro de un clima animado, el resto de las categorías sostuvo la tendencia de las últimas rondas.
El mercado mostró dos ambientes bien diferentes, el primero donde la categoría de novillos se llevó una utilidad de 20 ctvo. por kilo y novillitos, vaquillonas y vacas con 10 ctvo. de suba, el otro muy distinto, donde no hubo ganancias y si una baja de 30 ctvo. en terneros.
