Zona núcleo: al trigo, el frío le sienta de maravilla

En la zona núcleo, las temperaturas frescas prolongan la etapa de llenado del trigo, posibilitando granos más pesados y de mejor calidad. El 66% de los cuadros se encuentra empezando o en plena etapa de llenado, mientras que el 28% transita el periodo critico. La cantidad de espigas por m2 se promedia en 350, pero hay cuadros con 200 y otros con 500 espigas/m2. Es importante también destacar que ante una menor cantidad de espigas, puede atenuarse la caída de rinde con un mayor tamaño de las mismas.