Nueva baja para los precios de los lácteos en Fonterra

La primera licitación de noviembre de Fonterra vuelve a la senda de los descensos con una reducción del 7,4% en relación a la anterior, lo que hace que, teniendo en cuenta los datos de precios de diciembre de 2014, los actuales sean un 2% inferiores.

Cayeron los precios de todos los lácteos que se subastan en la plataforma excepto el de Lactosa donde no se registraron transacciones. La mayor caída la experimentó la Caseína Renina (-11.2%). Le siguieron: Suero de Manteca en Polvo (-9,4%), Leche en polvo entera y leche en polvo descremada (-8%), Grasa Butírica Anhidra (-5,7%) y Manteca (-5,6%). La menor caída fue para el Queso Cheddar (-4,6%).

Por otra parte, los contratos a futuro de la leche en polvo descremada mostraron un comportamiento a la baja en relación al evento anterior. Los valores se situaron entre 1.990 (enero 2016) y 2.205 US$/ton (mayo 2016), con variaciones entre -9,2% (enero 2016) y -1,6% (mayo 2016). Para este producto ofertaron: Arla y Fonterra.

Los contratos a futuro de la leche en polvo entera también presentaron un comportamiento a la baja. Los valores se situaron entre 2.430 y 2.534 US$/ton. Las variaciones fueron entre -17,2% (diciembre 2015) y -6,8% (marzo 2016). Fonterra fue el único oferente.