Mercado de cebada: Argentina, entre los principales productores
Durante 2015, nuestro país se mantuvo entre los principales países productores con una cosecha de 3,4 millones de toneladas de cebada.
Fuente: BCPBA
De acuerdo a un informe de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, sobre una producción mundial de 145,8 millones toneladas de cebada (3% más que en el año 2014), Argentina con 3,4 millones de toneladas se mantuvo en 2015 entre los principales países productores, ocupando el 9º lugar.
Nuestro país que tuvo un récord de producción de 5 millones de toneladas en el 2012, este año experimentó un crecimiento interanual del 17% al superar las 2,9 M de tn. de la campaña 2014. La Unión Europea con 60,1 M de tn., continúa liderando el ranking al generar el 42% de la cebada global, seguida de Rusia con 17, 1 M de tn.
Comercio internacional de cebada
Cuando analizamos el comercio internacional, la Unión Europea con 8,6 M de tn. lidera el mercado mundial al abarcar el 32% de las exportaciones globales (27,3 M de tn.). Argentina con 2 M de tn. comercializadas se ubica, esta campaña, en el quinto lugar con el 7% del mercado. Nuestro país, llegó a ser el segundo exportador en el año 2011 con 3,6 M de tn. embarcadas.
