Crecen los cruces por subas en precios de la carne
Se responsabilizaron entre si productores y carniceros y también hubo críticas para el Gobierno.
El ministro de Agroindustria se reúne hoy con los dirigentes por primera vez.
El aumento de los precios de los cortes de carne trajo repercusiones en todos los frentes desde trabajadores y consumidores hasta empresarios y el mismo Gobierno.
En este sentido ayer el presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, Carlos Burzi, aseguró que "los carniceros no son formadores de precios y tampoco los culpables de que la carne tenga valores tan elevados".
Burzi salió a aclarar la posición de los carniceros independientes en medio de la fuerte polémica sobre quién es el responsable de que el kilo de asado haya superado los $ 135, tras un incremento de 66% en los últimos tres meses. A pesar de que el precio de la hacienda cayó 20% en el Mercado de Liniers en los últimos días, en la red de distribución de carnicerías y supermercados esa baja no llegó y los valores siguen elevados.
El miércoles el mismo Gobierno llamó a los consumidores a no comprar el producto hasta que bajen los precios.
