Valor agregado con proyección al futuro para la soja

Los secretarios de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Agroindustria de la Nación, Ricardo Negri, y de Agregado de Valor, Néstor Roulet, participaron en la Bolsa de Comercio de Rosario de la mesa debate "Visión Pública y Privada. El Rol de la Soja", del Seminario que organiza la Asociación que representa a todos los eslabones de la cadena.

En su exposición, Negri, hizo hincapié en las proyecciones de consumo y demanda de proteínas a nivel global y, refiriéndose a los últimos años, explicó que "no eran buenos, en términos ambientales, los niveles de superficie y tecnología dispuestos para la soja en relación al resto de los cultivos, eso no era sustentable ni sostenible".