La carne podría subir un 4% más

El precio de la carne vacuna podría aumentar como mínimo un 4% este mes por la suba salarial concedida a los trabajadores del sector, según expresaron representantes de la industria frigorífica.

La semana pasada, la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne acordó con el Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC) una pauta salarial del 41 por ciento. No adhirieron a ese convenio otras cámaras frigoríficas, pero al haber cerrado la pauta salarial el ABC "arrastra" a las otras cámaras del sector, según reconocieron industriales de esta actividad.