"El secreto es la paciencia", afirmaron los mendocinos campeones del asado argentino
Carlos Gallardo y Francisco Araya llevan 20 años de trabajo en equipo y afirman que es la clave del éxito de su parrilla.
Los mendocinos Carlos Gallardo y Francisco Araya se llevaron el máximo premio del primer Campeonato Federal del Asado.
11deOctubrede2016a las08:21
Los asadores mendocinos Carlos Gallardo y Francisco Araya, que recibieron el premio a la mejor parrilla en el Campeonato Federal de Asado, afirmaron tras más de 20 años de trabajo en equipo que "el secreto para un buen asado es la paciencia".
"El secreto es la paciencia, la comunicación y la química, después de tanto tiempo de trabajo juntos uno ya sabe sin mirarse cuándo hay que dar vuelta la carne o cuando hace falta más brasa", dijo a Télam Araya.
