En noviembre siguió debilitándose la fase de retención
La faena argentina fue 5% mayor que un año atrás. La participación de las hembras trepó al 43,6%, el nivel más alto en 21 meses. Si bien la tendencia es reversible, no hay señales en el horizonte próximo para que se produzcan cambios.
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El mes pasado se despacharon para faena 1,03 millones de cabezas, 3% más que en octubre y 5% más que un año atrás.
Es la segunda vez en este año que la faena interanual del mes resulta mayor, aunque la primera fue hace sólo tres meses. Hay que remontarse a septiembre de 2015 para encontrar el anterior aumento interanual de la faena de un mes; de esos nueve primeros meses del año, en siete se había verificado un aumento de ese tipo.
Del incremento de cinco puntos porcentuales de noviembre, los machos contribuyeron con dos puntos pero las hembras lo hicieron con diez.
