Los productores vuelven a recibir el precio “lleno” del trigo

La recuperación del trigo se observa en todos los órdenes: desde los pronósticos de cosecha en sus máximos niveles históricos hasta los mejores márgenes para los productores.

Sobre este último punto, la campaña 2016/17, la primera “libre” de restricciones desde que el Gobierno intervino este mercado casi diez años atrás, está permitiendo que el precio que se les paga a los productores por el cereal sea casi el mismo que el valor que tiene para la exportación.

Cabe recordar que, en los últimos años, la brecha entre el valor local y el FAS teórico llegó a estar en 70 dólares la tonelada, uno de los tantos desalientos para la producción triguera.

Análisis

“Con negocios de trigo FOB a 175 dólares por tonelada, obtenemos un FAS teórico de 159 dólares, frente a los 157 dólares con que aproximadamente se puede operar el trigo disponible en Rosario”, señala Lorena D’Angelo, de la directora de Escenarios Granarios, publicación semanal de análisis de mercados del Centro de Gestión Agropecuaria de la Fundación Libertad.