Córdoba: daños en los cultivos por las primeras heladas

Según la Bolsa de Cereales de Córdoba, las primeras heladas del año causan daños en los cultivos invernales de la campaña 2017/18.

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Fuente: Adaptado de Warrick y Miller (1999)

Fuente: Adaptado de Warrick y Miller (1999)

27deJuniode2017a las15:14

"La siembra invernal avanza y los primeros lotes ya han emergido, presentado estadios entre germinación y primeras hojas emergidas, en el caso del trigo, y emergencia y segunda hoja multifoliada desplegada del tallo principal para el garbanzo", destacaron en un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA).

No es un dato menor que la aparición de las primeras heladas del año hayan afectado el desarrollo de los cultivos, dañando principalmente el material fotosintético, especialmente en las siembras más demoradas de los últimos días de mayo y a lo largo de junio.

Desde la entidad cordobesa destacaron que el cultivo de trigo en general tiene buena adaptación a las bajas temperaturas durante gran parte de su ciclo, pero hay circunstancias en que los cambios bruscos de temperatura pueden afectar tejidos en activo crecimiento.

"En esto juega un papel importante la previa exposición a bajas temperaturas antes de la ocurrencia de una helada, la humedad relativa del ambiente y el contenido de agua en el suelo en el momento de ocurrencia de la helada, dos factores relacionados directamente con el estado hídrico del cultivo" explicaron.

El momento más crítico ante la caída de helada es durante la etapa floración, provocando abortos en los botones florales. La ocurrencia de las heladas tardías para provincia de Córdoba tiene lugar entre la segunda quincena de septiembre y la primera de octubre. Las temperaturas más bajas registradas, a través de la red de estaciones meteorológicas de la BCCBA, durante junio se dieron durante la madrugada del día 19, distribuyéndose de la siguiente manera:

Desde la BCCBA comentaron que el próximo relevamiento, a realizar en la primera quincena de julio, permitirá verificar la importancia de daños ocurridos por helada como así también si se han podido recuperar continuando el desarrollo esperado.

Dichas temperaturas impactaron de la manera esperable en los lotes sembrados con garbanzo al norte provincial, provocando daños visibles en los tejidos fotosintéticos, como los que se observan en las siguientes fotos, tomadas en zonas aledañas a Villa del Totoral, Las Peñas y Las Arrias el día 21 de junio. 

Conforme a lo relevado a través de la red de colaboradores, la superficie en Córdoba se establecería en 1.447.956 has, reduciéndose en apenas un 3% respecto de la campaña pasada. Los mayores descensos en superficie triguera se dan en el norte provincial, cediéndole más terreno al garbanzo, debido a la falta de agua en el perfil para cumplir los requerimientos del trigo y los precios de mercado a favor de la legumbre.

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