Uruguay realizó el asado con cuero más grande el mundo

Uruguay batió el récord Guiness de la porción de asado con cuero más grande del mundo al preparar 10.360 kilos de carne cocida y superar los 9.160 kilos que se cocinaron en la ciudad de La Pampa, en Argentina, en 2011, afirmó hoy a Efe Ariel Martínez, uno de los organizadores del evento.

Martínez, quien también fue uno de los cocineros de la carne asada, dijo que participaron del evento, que se realizó en la ciudad de Minas del departamento (provincia) de Lavalleja (sureste), más de 40 mil personas y lo calificó de "todo un éxito".

Asimismo, señaló que antes de comenzar a asar, la carne cruda pesó más de 15.000 kilos.