Bioeconomía: agregar valor localmente para aprovechar el potencial del maíz

La bioeconomía no es el futuro, es el presente y ahora es el momento de aprovechar todo el potencial de la cadena de maíz.

28deMayode2018a las09:02

En el marco del Congreso anual Maizar 2018, distintos especialistas analizaron el futuro de la bioeconomía en el país y la respuesta fue unánime. La bioeconomía no es el futuro, es el presente y ahora es el momento de aprovechar todo el potencial de la cadena de maíz.

El secretario de Alimentos y Bioeconomía del Ministerio de Agroindustria, Andrés Murchison, disertó ante una sala llena y aclaró de entrada que “la bioeconomía no es algo abstracto, es una nueva manera de organizar la producción agroindustrial”.