En mayo subió 2,5% el precio de la carne, pero el consumo no aflojó

La suba en la carne vacuna al público estuvo por debajo del incremento de la hacienda, que trepó un 7,8 por ciento.

El precio subió en los mostradores del Gran Buenos Aires, según Ciccra.

El precio subió en los mostradores del Gran Buenos Aires, según Ciccra.

07deJuniode2018a las18:30

El precio de la carne vacuna subió un 2,5% en mayo, según datos de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra) en base a los mostradores en el Gran Buenos Aires. Pese a la suba, el consumo no aflojó: creció 4,6% versus igual mes del año pasado.

Según informó hoy la entidad, la suba en la carne vacuna al público estuvo por debajo del incremento de la hacienda, que trepó un 7,8 por ciento. Vale recordar que la hacienda se recuperó tras bajar 7,8% en marzo y 0,2% en abril.