La molienda de soja 2017/2018 cae 17 % por sequía y menor rentabilidad
La molienda de soja cayó 17 % en el primer semestre de la campaña comercial 2017/2018, que abarca los meses de abril a septiembre de 2018, siendo el registro más bajo de las últimas seis campañas.
En maíz, el volumen de procesamiento continúa con tendencia creciente, con un aumento del 9,3% en el acumulado de marzo a septiembre de 2018, respecto a igual período de 2017. En los nueve meses que van desde diciembre de 2017 a agosto de 2018 se molieron 4,14 millones de toneladas de trigo, mostrando un descenso de 2,6% respecto al ciclo previo.
MOLIENDA DE SOJA
Durante el primer semestre de la campaña comercial 2017/18, comprendido entre abril y septiembre de 2018, la molienda de soja cayó un 17% respecto a igual periodo del año anterior, siendo el registro más bajo de las últimas seis campañas. En términos de volumen se procesaron 4 millones de toneladas menos que en el ciclo previo, derivando en una disminución en la producción de harina y aceite del 18% y 15% respectivamente. Esta caída en la industrialización se debe a que la producción de soja 2017/18 en nuestro país fue la más baja de las ultimas nueve campañas, producto de la sequía de fines de 2017 y comienzos de 2018, lo que redundó en una menor disponibilidad de mercadería y mayores costos de adquisición para la industria de procesamiento.
Otro factor al cual puede asociarse la caída del procesamiento, es el hundimiento del precio de la soja y sus derivados durante los meses de abril a septiembre del corriente, producto de una mayor disponibilidad de la oleaginosa a nivel mundial.
