CLIMA
Rosario
lunes 18
Estado clima
16° | 28°

Nublado parcial

martes 19
Estado clima
16° | 18°

Lloviznas aisladas

miércoles 20
Estado clima
| 20°

Nublado parcial

Granos

Una productora australiana dice que el futuro del trigo está en Argentina

Mediante una carta que publicó en las redes, manifestó además tener envidia de los productores argentinos.

Por Diego Mañas | Agrofy News

  • productora australiana dice que futuro trigo esta argentina

"He visto el futuro del trigo y está en Argentina, o al menos una versión del mismo que sería de gran beneficio para una agricultora australiana como yo". Mediante una carta, Heather Baldock, productora de trigo, cebada, canola y legumbres en una granja familiar de cuarta generación en la península de Eyre, en el sur de Australia, y miembro de la Red Global de Agricultores www.globalfarmernetwork.org, relata lo que percibió al conocer la noticia del trigo resistente a sequía:

"Dejame explicar. Hace dos años, tuve la oportunidad de visitar Argentina en un área con poca lluvia muy similar a las áreas en mi estado de Australia Meridional. Fue a principios de primavera, lo que para nosotros en el hemisferio sur significa que los cultivos estaban a solo tres o cuatro meses de la cosecha. Nuestro grupo de agricultores australianos estaba en un viaje de estudios de granjas de América del Sur, ansioso por aprender sobre nuevos métodos, tecnologías e ideas que podríamos traer a nuestras propias granjas.  Fuera de Buenos Aires, examinamos pruebas de trigo. Los ensayos parecían casi cualquier otro ensayo de trigo de baja precipitación, pero en este caso los cultivos me interesaban mucho porque estaban modificados genéticamente.  

Años antes, los científicos habían aprendido que el gen HB4 en los girasoles confiere tolerancia a la sequía. Desarrollaron este rasgo en otros cultivos, como el maíz y la soja, y también el trigo, haciéndolos tolerantes a la sequía y permitiendo que los cultivos crezcan de manera más productiva en períodos secos sin incurrir en ninguna penalización de producción durante las mejores temporadas. 

¿Tengo envidia de Argentina?

Estos ensayos de un próspero trigo HB4 que produjo un 25 por ciento más que las variedades no transgénicas en condiciones de sequía y en buenas condiciones de humedad produjeron el mismo o un poco mejor que las variedades convencionales. Ilustraron un futuro potencial para quienes producimos alimentos en entornos difíciles.

Me encantaría cultivar trigo GM tolerante a la sequía en mi granja en Buckleboo, donde recibimos un promedio de 12 pulgadas (300 mm) de lluvia al año. En esta región, el agua es un bien precioso. Nuestro enfoque de no labranza nos ayuda a conservar la humedad del suelo y elegimos cultivos adecuados para este entorno de cortas temporadas de crecimiento. Sin embargo, ni siquiera las mejores variedades disponibles hacen bien en una sequía.

Esta resistente cosecha de trigo HB4 es tan prometedora que Argentina está a punto de ser comercializada. Pronto, el trigo transgénico podría volverse tan común como el maíz y la soya transgénicos. En Argentina, al igual que en Brasil, Canadá, los Estados Unidos y otros países, el maíz y la soja transgénicos son tan típicos que las variedades no modificadas genéticamente son poco convencionales.

Australia está trabajando estrechamente con Argentina y otros países sudamericanos para aumentar la colaboración en la agricultura. Esto, junto con la estrecha relación que ya existe entre organizaciones como el máximo organismo de investigación y desarrollo de Australia, el CSIRO, y Bioceres en Argentina significa que estamos bien posicionados para hacer un progreso significativo hacia la introducción de trigo tolerante a la sequía en Australia.  Lamentablemente, mi estado de Australia del Sur prohíbe los cultivos transgénicos basados ​​únicamente en los mercados.

Les niega a los agricultores la oportunidad de acceder a tecnologías seguras y probadas que apoyan la agricultura sostenible. Los agricultores que buscan producir más con menos insumos, y cultivar más alimentos en menos tierra, necesitan la opción de acceder a herramientas innovadoras y probadas como la tecnología GM, de acuerdo con nuestras necesidades agronómicas y climáticas, para apoyar estos objetivos.  Sin embargo, no tenemos GMs aquí, a pesar de que los agricultores de otros estados australianos y otros países los dan por sentado.

Quizás aún más preocupante es el impacto significativo en la comunidad científica con la pérdida de algunos científicos de cultivos brillantes del sur de Australia a lo largo de los años a medida que se van a trabajar en lugares más amigables con la innovación. Esta es una pérdida triste e irreparable de experiencia y oportunidad para nuestro estado y la industria.  Nunca he apoyado la restricción del sur de Australia sobre los cultivos transgénicos, pero estoy de acuerdo en que cuando se impuso hace 15 años, sabíamos menos acerca de los transgénicos que ahora. Hoy, casi una generación después, millones de agricultores han cultivado miles de millones de acres de GM y se han convertido en los ingredientes de tal vez en trillones de comidas.

La ciencia siempre nos ha dicho que están a salvo. Ahora la experiencia dice lo mismo.

La buena noticia es que más personas en el sur de Australia están reconociendo estos hechos. Se espera que un cambio de gobierno y algunas revisiones significativas den un escrutinio significativo a la moratoria y proporcionen el ímpetu para el cambio.

El momento es correcto. Gran parte de Australia está sufriendo una grave sequía en este momento, algunas áreas durante varios años consecutivos. Además, podríamos beneficiarnos de cultivos con otros rasgos clave como la tolerancia a las heladas, la tolerancia a la sal y como una herramienta para ayudarnos a adaptarse al cambio climático y al aumento de las temperaturas pronosticadas.

La tecnología puede ayudarnos de muchas maneras. Ya es bastante difícil cuando los agricultores tienen que soportar sequías y otros desastres naturales. Es aún peor cuando tenemos que luchar a través de los hechos por el hombre. El acceso a las variedades transgénicas como el trigo HB4 tolerante a la sequía no puede llegar lo suficientemente pronto. 

¡OPINÁ SOBRE ESTA NOTA!

Comentar en foro