Comienzo de año con entradas insuficientes en Liniers
La primera semana del año ofreció ingresos reducidos en volumen, situación similar a la registrada en la última semana de Diciembre de 2018.
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Mercado de Liniers
El 2019 comenzó con una oferta acotada en volumen y las condiciones de plaza se mantuvieron inalterables con respecto a la última semana de Diciembre. El grueso de lo vendido fue destinado al consumo interno. Los renglones que fluctuaron fueron las vaquillonas que sufrieron una quita en el orden $1,00 el kilo y las terneras que mejoraron sus números hasta $0,50. Los demás lotes no se alteraron con respecto a la semana precedente.
Esta plaza recibió al primer jueves del año con una subasta especial. Se vendieron lotes con hacienda Angus y conjuntos de engorde a corral. El desarrollo de la comercialización dejó un clima entre firme y muy firme, mientras que los precios se amoldaron a los obtenidos en la rondas previas.
