El consumo de huevos en Argentina cortó la racha alcista en 2018
La Argentina ha pasado a ser el 8º consumidor de huevos del mundo en 2018. En 2017 ocupaba el 5º lugar del ránking detrás de países como México, Japón, Ucrania y China.
Según los últimos registros de la cámara, que miden el consumo en el país en 2018, los argentinos comieron al año 270 huevos per cápita.
La Cámara Argentina de Productores Avícolas informa que la ingesta de huevos en la Argentina, que creció sostenidamente entre 2013 y 2017, cayó en 2018 un 3,4%. Según los últimos registros de la cámara, que miden el consumo en el país en 2018, los argentinos comieron al año 270 huevos per cápita. Esta cifra representa un descenso notable respecto del año anterior, en que se consumieron 280 unidades per cápita.
De 2017 a 2018 se había registrado un crecimiento del orden del 2,2 por ciento, cuando las mediciones indicaban un consumo de 273 huevos per cápita.
Ahora, la Argentina ha pasado a ser el 8º consumidor de huevos del mundo. En 2017 ocupaba el 5º lugar del ránking detrás de países como México, Japón, Ucrania y China.
