Las vacas continúan siendo la preferencia de la demanda exportadora
En los mercados de hacienda, cada una de la subastas reflejó el interés de la industria por los conjuntos de vacas, principalmente la manufactura y la conserva.
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Mercado de Liniers
Con una cantidad de vacunos menor a los habitual comenzó el trabajo en Buenos Aires. Los pocos animales presentado en los corrales lograron ser vendidos de acuerdo al tipo de estado y clase que reunían. Los precios que se lo lograron no fueron alterados con respecto al pasado viernes.
En la segunda ronda la entrada aumentó y la calidad ofrecida mejoró considerablemente. El desarrollo del negocio para lotes dejó un saldo sostenido en los precios y un recorrido de agilidad en las ventas, mientras que las vacas en sus distintos tipos y como consecuencia de la presión que ejerce la exportación a China fue vendida con mucho interés y precios mejorados.
