Brecha de precios: en góndola se pagó 5 veces más que lo que cobró el productor
Desde la Confederación Argentina de la Mediana Empresa señalaron que este índice creció un 2,9% en julio. La desigualdad fue impulsada por la carne de pollo, pimiento, entre los principales.
La brecha de precios entre el productor y góndola continúa en aumento, en julio se registró un un incremento de 2,9%. De esta manera, el estudio realizado por laConfederación Argentina de la Mediana Empresa reveló que la participación del productor en el precio fue del 23,7%.
En promedio, el consumidor final pagó 5,15 veces más de lo que cobró el productor en el campo. Desde CAME sostuvieron que el aumento fue suave pero sostenidos en valores elevados. En este sentido, los principales productos que generaron este incremento fueron pera, berenjena, pimiento rojo y carne de pollo.
