4ª Jornada Provincial de Gestión de Residuos Pecuarios
Con el foco puesto en el aprovechamiento agronómico, el mayor evento de capacitación sobre gestión de residuos pecuarios se llevará a cabo el 18 de septiembre en el predio Malabrigo de la Sociedad Rural de Jesús María.
La jornada provincial de Gestión de Residuos Pecuarios es organizada de manera conjunta entre el INTA, la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, Senasa, el Colegio de Ingenieros Agrónomos y el Colegio de Médicos Veterinarios de la provincia de Córdoba, la Secretaría de Ambiente y Cambio Climático, la Policía Ambiental y el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la provincia de Córdoba.
El evento es con entrada gratuita -con inscripción previa- y reunirá a referentes del área temática que abordarán el aprovechamiento de los subproductos de las diferentes cadenas productivas. En la muestra estática y demostraciones a campo, las empresas del sector presentarán las innovaciones aplicadas al tratamiento y aplicación de los residuos pecuarios.
A mayor intensificación, mayor cantidad de residuos que pueden ser aprovechados
La intensificación de los sistemas de producción pecuaria conduce a un incremento exponencial de la cantidad de residuos orgánicos sólidos y efluentes generados. Estos subproductos son fuente de materia orgánica y nutrientes y pueden ser aprovechados como enmienda orgánica de suelos.
Según estudios del INTA, durante el período 2011-2018 la materia orgánica de los suelos agrícolas de la región pampeana “ha disminuido entre un 30 y un 50 por ciento, según los sitios analizados”. Además, de acuerdo con los resultados del estudio, se han encontrado reducciones significativas en los contenidos de nitrógeno, fósforo, potasio, azufre y calcio en los suelos.
