La importancia del sol en la calidad del grano de soja

Investigadores del INTA en conjunto con el Embrapa de Brasil, estudian cómo influye el ambiente en la composición nutricional del grano de soja. Cabe destacar que Argentina lidera las exportaciones de oleaginosa y es el cultivo más sembrado a escala nacional.

Desde la siembra hasta el final del proceso, el clima tiene un rol fundamental en el desarrollo de la planta. Esa influencia puede afectar el llenado de granos y su valor industrial o nutricional.