La brecha de precios entre el consumidor y el productor fue la más baja de los últimos 22 meses
El índice de precios relevado por Came arrojó que la brecha fue 4,74 vece, una caída del 12,9%. El limón fue uno de los impulsores de esta baja.
El Índice de Precios de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) de noviembre, arrojó que el consumidor pagó 4,74 veces más de lo que cobró el productor en el campo. Además, se registró la brecha más baja de los últimos 22 meses.
En lo que respecta a la participación del productor en el precio, el informe de Came señaló que tuvo una injerencia en el 24,2% del precio. Esta cifra refleja que la participación aumentó un 4,3% respecto de octubre.
La brecha de precios se basa en 25 principales productos agropecuarios. En este sentido, los productos con mayores caídas fueron acelga, mandarina, manzana, ajo y lechuga, todos con desplomes mayores al 20%.
