Productores de vid del Valle de Uco advierten: "Necesitamos con urgencia ser escuchados"
Piden que comience a regularse las transacciones del productor de uva con las bodegas: "Somos rehenes de la posición dominante de la industria".
"Los productores para poder defendernos necesitamos tener un espacio en el contrato en donde se sugiera un precio sustentable", destacan.
Desde Confederaciones Rurales Argentina (CRA) señalaron que, acompañando a la Sociedad Rural del Valle de Uco, "se acerca la vendimia y nadie habla cuál será el precio de la uva".
"Es el trabajo del productor de todo un año. Aún hay bodegas que no han liquidado la producción del año pasado", alertan.
Desde la Sociedad Rural del Valle de Uco y CRA expresan que debido a la urgencia que tienen los productores de vid de toda la región, desde hace casi dos años, se viene desarrollando un trabajo para lograr generar una pizarra de precios de la producción.
"Nos han visitado economistas, referentes de otras economías regionales, y hasta hemos trabajado en conjunto con la Universidad Nacional de Cuyo, en busca de tener una herramienta que nos defienda ante la posición dominante de la industria", destacan.
"Consideramos que nuestra actividad productiva se ordena a través del precio. Venimos sosteniendo desde hace mucho tiempo que lo que organiza la actividad productiva es EL PRECIO. Toda transacción comercial esta disparada y ordenada en su fin cuando sabemos cuánto puede valer en el mercado nuestro producto. Este mercado se construye, no nace en forma espontánea, y tras considerar diversas variables podremos construir a futuro una pizarra de referencia", agregan.
