Ganadería: "Debemos cambiar de un modelo de rentabilidad a un modelo de eficiencia"

El consultor ganadero Fernando Canosa disertó en el Auditorio Ganadero de Expoagro en el marco de una jornada de la Asociación Argentina de Criadores de Hereford.

Expoagro 2020 propone una agenda de actividades ganaderas recargada. En el Auditorio Ganadero se desarrollaron charlas técnicas propuestas por las distintitas asociaciones de criadores. En la segunda jornada fue el turno de la Asociación Argentina de Criadores de Hereford, que realizó una charla sobre los diversos aspectos en los que el productor debe hacer foco para potenciar las cualidades de la raza y, por otro lado, sobre las oportunidades para potenciar la ganadería a futuro.

Canosa repasó diferentes variables que muestran a la ganadería como una “Gran oportunidad para el desarrollo de la Argentina”.