Aprender en cuarentena: opciones gratuitas para capacitarse en alimentación

El aislamiento social obligatorio impuesto por el Gobierno Nacional hasta el 12 de abril generó un cambio de hábitos en la población que se ve reflejado fundamentalmente en el uso del tiempo. Es por eso que diferentes organismos e instituciones colaboran en la difusión de actividades y opciones para que las personas puedan mantenerse activas y socialmente conectadas.

Lo más visible es sin dudas la educación a distancia, la apertura y relanzamiento de plataformas virtuales con las más variadas ofertas de cursos, la mayoría gratuitos.

La Fundación CEDEF compartió en su Twitter dos ofertas de cursos virtuales gratuitos que ofrecen el Ministerio de Agricultura de la Nación y el INTA.

Conocimiento aplicado para sumar valor

A través de su plataforma Virtual, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca ofrece una gran variedad de cursos de capacitación y asistencia técnica. 

• Curso virtual de Manipulación segura de alimentos
• Curso virtual de Trazabilidad en la Industria Alimentaria
• Curso virtual de Buenas Prácticas de Manufactura en la industria alimentaria (BPM)
• Curso virtual de Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)
• Curso virtual de Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen (IG-DO)
• Curso virtual de Rotulado de alimentos envasados
• Curso virtual de Buenas Prácticas Agrícolas para la producción de Nuez de Nogal
• Curso virtual de Buenas Prácticas Apícolas

Educación a Distancia (PROCADIS)

El INTA, pone a disposición su campus virtual y ofrece un curso gratuito sobre Manipulación Higiénica de los alimentos

Podés consultar toda la oferta acá: https://campus.inta.gob.ar/