Cae el rendimiento promedio del trigo y la producción pierde 300 mil toneladas en la zona núcleo
El 40 % de lo cosechado tuvo 2 puntos menos en el rinde y esto origina una disminución del 7 % en el volumen final. Las lluvias de noviembre es probable que no cumplan las expectativas.
El trigo, que fue afectado por la falta de agua, sigue mostrando los efectos de un invierno duro. El estrés hídrico generó que la campaña no sea récord y que el 40 % de los lotes cosechados tengan un rendimiento promedio de casi 28 quintales.
Estos campos perdieron dos puntos de rendimiento generando una caída de casi el 7 % de la producción en la zona núcleo. Desde la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario señalaron que la trilla avanza a buen ritmo en el centro sur de Santa Fe y parte de Córdoba.
“Los números que arroja la cosecha ajusta el promedio de rinde triguero de la región en 27,9 qq/ha y la producción cae 300.000 tn, a un volumen de 4,17 millones de toneladas”, señaló el informe de GEA. Desde la BCR sostuvieron que para Santa Fe y Córdoba será la peor campaña de los últimos 10 años.