La molienda de trigo fue la más alta de las últimas 7 campañas
La industrialización durante el 2020 dejó valores que superaron los 6 millones de toneladas.
En lo que respecta a la molienda de granos durante el 2020, el trigo tuvo el mayor volumen tuvo en relación a las 7 campañas anteriores. En este sentido, se reportó una cifra de 6 millones de toneladas durante el 2020.
Esto significó un crecimiento de 25 mil toneladas respecto del 2019. Desde la Bolsa de Cereales de Córdoba señalaron que en noviembre la molienda de trigo de la campaña 2019/20 llegó a su fin, acumulando una industrialización de 6,1 millones de toneladas, 3% mayor al ciclo anterior y ubicándose como el mayor volumen procesado de las últimas 7 campañas.
La provincia con un mayor incremento en la molienda fue Buenos Aires con un 5 %, seguido por Córdoba un 2 % y Santa Fe un 1 %.
