Presentan a la carinata como un cultivo alternativo para el periodo invernal: qué beneficios tiene
El INTA Paraná brindó detalles de este cultivo que tiene como destino la producción de biocombustibles
La carinata es un cultivo invernal y similar a la colza. Desde el INTA Paraná ven en esta especie una alternativa para la diversificación, y, además, brindaron recomendaciones para el desarrollo de esta planta.
“La aparición de cultivos como la carinata (Brassica carinata) podría ayudar a reducir riesgos económicos y ambientales”, sostuvieron los especialistas del INTA Paraná. En este sentido, describieron que es un cultivo oleaginoso de ciclo invernal, que se desarrolla sobre todo en la región pampeana.
El especialista del INTA Paraná, Leonardo Coll, explicó que no se trata de un commodity como el trigo, sino que se comercializa bajo contratos y está orientado a un mercado específico, como el biodiesel. Además, destacó que es “pariente” cercano a la colza y posee ventajas estratégicas.
