A dos meses del cepo: los datos que demuestran la ineficacia del Gobierno con la carne

Los cortes en el mostrador aumentaron y el precio del animal en pie se mantuvo constante en este periodo

A dos meses del cepo: los datos que demuestran la ineficacia del Gobierno con la carne
19deJuliode2021a las15:30

Se cumplen dos meses de la decisión del Gobierno de intervenir el mercado de la carne. En este sentido, se impusieron medidas en la exportación con el objetivo de frenar la suba en el precio de los cortes.

Desde Rosgan emitieron un informe donde exhiben los motivos por los que la medida del Gobierno fue ineficaz. En este sentido, explicaron que el relevamiento de precios del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA), en mayo mostró que el valor promedio de los cortes de carne vacuna se apreció un 6,1%, mientras que en junio -ya en plena vigencia de las medidas- subió otro 7,7% mensual. 

Del informe se desprende que los incrementos más significativos se registraron en los puntos de venta que atienden al nivel socioeconómico medio con un 8,9% y bajo 7,4% mientras que en aquellos puntos que atienden en barrios de nivel socioeconómico alto, los incrementos resultaron más moderados con un 5,2%, con respecto a mayo.