Liniers: la vaca cerró con una buena semana

El mercado operó con 9180 animales este viernes; la demanda fue selectiva

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06deAgostode2021a las14:11

En la jornada de este viernes, el Mercado de Liniers realizó negocios con la vaca y tuvieron una buena recuperación. La vaca conserva fue el renglón más castigado desde el cierre de las exportaciones, mostraron números que reflejan un marco diferente.   

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Mercado de Liniers

El comienzo de los negocios, ronda del martes, se realizó en base a una entrada superior a lo observado a lo largo de la última semana de julio. El recorrido se confeccionó con mayor interés como consecuencia de la mejor clase de los vacunos presentados. 

La superior calidad permitió encontrar un tope por novillo liviano de $191, lote de 440 kilos, mientras que en novillitos se logró un máximo de $216. Con respecto a las vacas, se estableció que toda la hacienda "no apta para china", proveniente de campos sin estatus libre de brucelosis, quedó apartada en corrales. Esta situación determinó una caída con respecto al pasado viernes.