Ganadería: la categoría argentina que lidera la región y sortea los obstáculos del cepo del Gobierno

El precio en dólares se ubica por encima de Brasil y Uruguay por primera vez en cuatro años

Ganadería: la categoría argentina que lidera la región y sortea los obstáculos del cepo del Gobierno
29deNoviembrede2021a las16:23

El informe semanal de Rosgan destaca que el novillo argentino lidera los valores de la región por primera vez luego de casi cuatro años: "Se posiciona con mayor firmeza para vencer los obstáculos que presenta el mercado interno".

El relevamiento de María Julia Aiassa, analista de Rosgan, explica que el reciente aumento del precio de la hacienda a nivel local, tan esperado para la recomposición del novillito que abastece el mercado interno, no dejó afuera al novillo pesado para exportación. Si bien la mayor corrección se dio en la hacienda liviana, que aumentó desde fines de octubre a la fecha un 25% promedio, los novillos no fueron ajenos a esta suba y acompañaron con alzas del 17%, en igual lapso.

Rápidamente esta suba se trasladó a los valores pretendidos por los frigoríficos exportadores llevando al novillo argentino a niveles de US$ 4,59 el kilo en gancho, superando a Uruguay -que actualmente cotiza en US$ 4,05- y a los US$ 3,69 de Brasil que, pese a haber registrado una importante recuperación en las últimas semanas, sigue marcando la cotización más baja de los tres orígenes.