27,3%: la alarmante cifra detrás de la inflación global de alimentos
El índice de precios de los cereales de la FAO aumentó un 3,1 por ciento en noviembre con respecto al mes anterior
Los precios de los productos alimenticios en los mercados internacionales subieron por cuarto mes consecutivo en noviembre, impulsado por la fuerte demanda de trigo y productos lácteos, informó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Índice de alimentos de la FAO
El índice de precios de los alimentos de la FAO promedió 134,4 puntos en noviembre, su nivel más alto desde junio de 2011 y un 1,2 por ciento más que en octubre. El índice, que rastrea los cambios mensuales en los precios internacionales de los productos alimenticios comúnmente comercializados, fue un 27,3 por ciento más alto que su nivel en noviembre de 2020.
Qué pasó en cada rubro del Índice de alimentos de la FAO:
