El Gobierno publicó la nueva resolución que regula la exportación de carne: qué dice
Se prohíbe la exportación de siete cortes hasta 2023 y se liberan los envíos de tres categorías de vaca
03deEnerode2022a las06:41
El Gobierno publicó las resoluciones que establecen cómo será la exportación de carne hasta 2023. A través de un decreto y dos resoluciones, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca fijó la prohibición de la exportación de siete cortes hasta 2023, que se consumen en el mercado interno: asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, nalga, paleta y vacío
Por otra parte, se liberó las exportaciones de la vaca con destino a China, que incluye categoría D, E y toro. Para estos tres ítems no rige la restricción de los siete cortes. También quedó sin restricciones la exportación de los huesos con carne resultantes del desposte.
