Liniers: valores destacados para novillos y animales de consumo liviano
El mercado operó con 28.082 vacunos en toda la semana
A lo largo de la semana, la demanda confirmó su interés por los mejores conjuntos con destino al abasto local. Estas categorías salieron con rapidez y números sumamente relevantes. El acumulado fue de 28.082 cabezas.
La rueda del martes se realizó en el centenario Mercado de Liniers. Los operadores desarrollaron su tarea en base a una postura selectiva, donde solamente los negocios con lotes de buena calidad, estado y terminación se colocaron con tono animado y una interesante puja. Además, se registró una leve mejora en toda la hacienda de consumo liviano, destacándose un lote de novillos subastado a $305 el kilo, mientras el resto lograron máximos corrientes de $295. La vaca tuvo una muy buena salida y precios en alza.
