“Ganadería en estado crítico”: productores piden la eliminación de las restricciones a las exportaciones

La producción ganadera atraviesa una situación crítica sostuvieron productores que integran la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP). En este punto, se solicitó la eliminación de las restricciones para la exportación de cortes de carne.

Al mismo tiempo, los integrantes de la entidad señalaron que la suba anual de la carne en pie en octubre 2022 contra octubre de 2021 fue del 47,3%, muy por debajo de los valores de la inflación.

“Los costos de producción de la misma, sin embargo, se han incrementado por encima del ritmo inflacionario”, describió la entidad sobre el presente del sector. Además, explicaron que la situación del mercado interno, la caída del salario y la falta de pasto no ayudan a mejorar las condiciones de producción.