Exportación de carne: incertidumbre en 2023 por un menor precio y la demanda de China
El mercado bovino termina 2022 con número similares a 2020; las lluvias durante el próximo año pueden ajustar la oferta
La exportación de carne bovina cierra con un balance positivo en 2022, ya que los números se acercarían a 2020, previo a las restricciones. Los datos del INDEC señalaron que, en noviembre, las exportaciones de carne vacuna totalizaron 74.921 toneladas.
Esto significa 1500 toneladas menos que las registradas en octubre. Sin embargo, se trata de 11.500 toneladas más en relación a lo exportado en igual mes de 2021.
Con esta proyección, se estima que el año cierra con un volumen cercano a las 900 mil toneladas equivalentes. El mercado de Rosgan comentó que el ingreso de divisas representa cerca de 3250 millones de dólares, un 28,5% más que lo ingresado en 2021.
