Alerta en Santa Fe por brotes de triquinosis: piden no consumir chacinados que no hayan pasado por controles
La aparición de brotes se dio en las localidades de Granadero Baigorria, Capitán Bermúdez, San Lorenzo y Rufino
Desde el Ministerio de Salud de la provincia de Santa Fe alertaron por la aparición de brotes de triquinosis en cuatro localidades del sur provincial y recomendaron a la población evitar alimentos chacinados que no hayan pasado por los controles sanitarios correspondientes.
La aparición de brotes de triquinosis se dio en las localidades de Granadero Baigorria, San Lorenzo y Rufino y ante el aumento de casos desde el organismo explicaron que “la principal fuente de transmisión son los productos de carne de cerdo y sus derivados elaborados, que no hayan pasado por los controles correspondientes” y se remarcaron que "cada persona que compre algún alimento debe tratar de identificar la fuente del mismo".
