La plataforma argentina que ayuda a visibilizar la ruta de producción del cacao orgánico ecuatoriano
Se trata de una iniciativa que tiene una alianza con la plataforma argentina “ucrop.it” y que permitirá que los consumidores conozcan a detalle cómo llegó cada producto a sus manos
La organización social “Ayuda en Acción”, con el financiamiento de la “Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo” (AECID), implementa en Ecuador el proyecto: “Reactivación económica de familias campesinas esmeraldeñas mediante el fortalecimiento de la cadena de valor de cacao orgánico fino de aroma”, esta iniciativa tiene una alianza con la plataforma argentina “ucrop.it”, especialista en el registro y trazabilidad de cultivos sustentables de forma segura y confidencial, gracias a que utiliza tecnología blockchain.
En este proyecto, ucrop.it ha trazado en su plataforma la ruta del cacao orgánico que producen más de 500 familias campesinas en Ecuador, lo cual permitirá que los consumidores conozcan a detalle cómo llegó cada producto a sus manos, desde la siembra y cosecha, hasta la producción de derivados como el chocolate, hechos por mujeres campesinas.
