Día de la milanesa: por qué se celebra cada 3 de mayo y cuál es la más reconocida de la Argentina

Cada 3 de mayo se celebra el día de la milanesa. Se trata de una fecha que busca reconocer y difundir uno de los platos más queridos y consumidos por los argentinos.

Dia de la milanesa

Si bien la milanesa tiene su origen en Italia, este plato se remonta al siglo XII, cuando los caballeros milaneses lo comían antes de las batallas. A la Argentina llegó con la inmigración italiana a fines del siglo XIX y  fueron los inmigrantes que adaptaron la receta a los ingredientes locales y la popularizaron entre los ciudadanos y ,con el tiempo, la milanesa se convirtió en un símbolo de la gastronomía nacional.