Ponzio, Abbondanzieri y Werner estarán en un evento de agro que tiene al maíz como protagonista
El Congreso Internacional de Maíz se realizará en Paraná, Entre Ríos; se llevará a cabo el 12 y 13 de septiembre
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Se llevará a cabo el Congreso Internacional de Maíz. Se desarrollará en Paraná, Entre Ríos, con un plantel de oradores de ingenieros, científicos y deportistas. Se trata de la segunda edición de evento que pone al cereal como epicentro de la discusión.
El maíz es el cultivo que más miradas cosecha desde que superó a la soja en cantidad de toneladas cosechadas. También, cuando se observan las inversiones que requiere y los rindes que se logran, se puede apreciar el corrimiento de las fronteras productivas, mientras que antes se podía pensar en ganadería o en alternativas que se buscaban para intentar obtener rentabilidad de los suelos.
En este marco, Argentina tiene una amplísima experiencia y es referente mundial en cuanto al cultivo, con nombres que son de relevancia en los temas importantes. Estas cuestiones se abordarán en el Congreso Internacional de Maíz 2023, en la ciudad de Paraná, Entre Ríos, los días 12 y 13 de septiembre, la inscripción es libre y gratuita, con cupos limitados, a través de www.congresointernacionaldemaiz.com.ar.
En el congreso estarán presentes figuras desatacadas del deporte como Leonardo Ponzio, excapitán de River; Roberto Abbondanzieri, ex Boca Juniors; actualmente productores agropecuarios; y también se sumará al panel el multicampeón paranaense de Turismo Carretera, Mariano Werner.
En materia de investigadores estarán Norma Formento, investigadora del INTA; Roberto Peralta, especialista en Protección Vegetal, Octavio Caviglia, investigador de INTA y Conicet; Eduardo Sierra, ingeniero agrónomo especialista en climatología agrícola, Roberto de Rossi, docente e investigador de Fitopatología; María Elena Otegui, investigadora de Conicet, INTA y facultad de agronomía de la UBA; Gabriel Espósito, referente de Producción de Cereales de la Universidad Nacional de Río Cuarto; Pablo Guelperin, docente universitario y coordinador de la Mesa de Buenas Prácticas Agropecuarias de Entre Ríos.
Por otra parte, estarán presentes para dar sus puntos de vista sobre el país, periodistas de la talla de Hugo Alconada Mon, el politólogo y especialista en elecciones; Lucas Romero, y el periodista e historiador Carlos Pagni. También se intentará reflexionar sobre el negocio inserto en la necesaria internacionalización, y en esos temas dará su opinión, entre otros oradores, Marcelo Elizondo, especialista en negocios internacionales.
El gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet, sostuvo que están trabajando en conseguir el autoabastecimiento del cereal para sus múltiples usos. En su provincia, como en ninguna otra de Argentina, se dan las variables necesarias para tener porcentajes de transformación y agregado de valor únicos en el país. Esto se da, entre otras cosas, por la industria avícola, porcina y los cientos de feedlots que posee el territorio litoraleño. Entre Ríos consume más de lo que produce y agrega valor a toda su producción del cereal.
"Estamos trabajando para agregar 100.000 hectáreas más a las cultivadas en promedio en la provincia, es importante porque cuando se habla de autoabastecimiento es también hablar de sustentabilidad y menor huella de carbono, temas que hoy deben ocuparnos”, afirmó Bordet.
Por su parte, el ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso, comentó: “El maíz sigue siendo protagonista en la región centro. Con esta segunda edición del Congreso Internacional de Maíz en Paraná queda demostrado que el camino que iniciamos el año pasado en el Centro de Convenciones de Córdoba era un espacio para ampliar los horizontes de nuestras producciones, su transformación y los mercados. Este es un claro ejemplo de la potencia del maíz, de la vinculación público-privada y de lo que podemos lograr cuando pasamos de la declaración a la acción”.
