La elección atraviesa a las ferias internacionales y los compradores ven incertidumbre en el mercado de la carne
Los frigoríficos exportadores piden que continúe el libre comercio; oferta y demanda se ven las caras en la feria de alimentos de Alemania
Este sábado comienza la feria internacional de alimentos Anuga, en Alemania. El mercado de la carne tiene expectativas por cerrar negocios con Europa y China, pero las elecciones en Argentina tomaron peso.
Los clientes preguntan por los comicios en el país y ven incertidumbre en el mercado de carne. En este sentido, Hugo Borrel (h) del frigorífico ArreBeef comentó: “Es un año electoral, así que tenemos que un poco preparar las expectativas y ‘setear’ las expectativas con los clientes, tratando de interpretar los mercados”.
Por su parte, Gustavo Valsangiá, presidente de Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) manifestó: “No podemos olvidarnos de que hay cierto grado de imprevisibilidad, puesto que estamos también a pocas semanas de que la Argentina elija gobernantes, y eso puede significar también algún cambio en los parámetros relacionados con todo el comercio de carne”.
