En enero el consumidor pagó casi 4 veces más que lo que cobró el productor por sus frutas y verduras

La brecha entre los precios que paga el consumidor por los alimentos en góndola y lo que recibe el productor en su campo fue de casi cuatro veces en enero. El consumidor pagó $3,8 por cada $1 que recibió el productor.

Según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en enero la participación del productor explicó el 26,9% de los precios de venta final.

“La mayor participación la tuvieron los productores de pimiento rojo (63,5%), mientras que la menor fue para los de naranja (11,7%)”, indicó el informe de la entidad que nuclea a pymes.